junge, grüne Sojabohnen in der Schote, gekocht und leicht gesalzen ideal als Snack oder Vorspeise.
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ha Cao (6 Stück)
zarte, gedämpfte Garnelen-Teigtaschen mit durchscheinender Hülle, serviert mit würziger Sojasoße.
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Siu Mai (6 Stück)
traditionelle chinesische Dim-Sum-Teigtaschen mit offener Spitze, gefüllt mit saftigem Schweinefleisch und schonend gedämpft.
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Muc Tam Bot Chien (6 Stück)
knusprig frittierte Tintenfischringe - serviert mit süß-saurer Soße.
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cha la lot (6 Stück)
würzig gebratene vietnamesische Hackfleischröllchen, verfeinert mit gehackten Betelblättern, serviert mit traditioneller Fischsoße.
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ga Xien Nuong (3 Stück)
gegrillte Hähnchenspieße, serviert mit hausgemachter Spezialsoße.
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tom Chien Xu (3 Stück)
knusprig frittierte Garnelen in goldbrauner Panko-Panade, serviert mit süß-saurer Soße.
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goi Cuon
vietnamesische Sommerrollen aus Reispapier, gefüllt mit Reisnudeln, einer Zutat nach Wahl, Gemüse und Kräutern, serviert mit würziger Fischsoße
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wan Tan Chien (6 Stück)
knusprig frittierte Teigtaschen mit herzhafter Fleischfüllung, serviert mit süß-saurer Soße.
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wan Tan Suppe
Brühe mit zarten Teigtaschen, gefüllt mit Fleisch, verfeinert mit Gemüse und frischen Kräutern.
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem Chay (6 Stück)
knusprige vegetarische Mini-Frühlingsrollen, serviert mit süß-saurer Soße.
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Krabbenchips
knusprig-luftige Chips aus Tapiokastärke mit feinem Krabbengeschmack ideal als Vorspeise oder Snack.
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nem Ran (2 Stück)
knusprige frittierte vietnamesische Frühlingsrollen mit einer herzhaften Füllung aus gemischtem Fleisch, Glasnudeln und Gemüse, serviert mit würziger Fischsoße.
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Sup Thai
würzig-scharfe Kokos-Curry-Suppe mit Zitronengras, Galgant, einer Zutat nach Wahl und Limettensaft - verfeinert mit frischen Kräutern
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Miso-Suppe
herzhafte japanische Brühe aus Dashi und fermentierter Sojabohnenpaste, mit Wakame-Algen, einer Zutat nach Wahl und Frühlingszwiebeln
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sup Trung Ca Chua
vietnamesische Tomaten-Eier-Suppe mit zarten Ei-Fäden in aromatischer Brühe und einer Zutat nach Wahl
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sup Rau
vietnamesische Gemüsesuppe mit frischem Blattgemüse, Pilzen, einer Zutat nach Wahl und Kräutern in klarer Brühe
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Seetangsalat
fein marinierter Wakame-Seetang mit Sesam und leichter Sojasauce, frisch, würzig und angenehm bissfest.
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kim chi Salat (scharf)
Eingelegte Chinakohle
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat
gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing.
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptspeisen
Rindfleisch
Zart gebratenes Rindfleisch serviert mit duftendem Jasminreis, verschiedenem Gemüse und einer Sauce nach Wahl.
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Garnelen
Saftig gebratene Garnelen serviert mit duftendem Jasminreis, verschiedenem Gemüse und einer Sauce nach Wahl.
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knuspriges Hähnchenfleisch
Knusprig paniertes Hähnchenfleisch - serviert mit duftendem Jasminreis, verschiedenem Gemüse und einer Sauce nach Wahl.
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweinefleisch
Zart gebratenes Schweinefleisch serviert mit duftendem Jasminreis, verschiedenem Gemüse und einer Sauce nach Wahl.
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knusprige Ente
Knusprig gebratene Entenscheiben - serviert mit duftendem Jasminreis, verschiedenem Gemüse und einer Sauce nach Wahl.
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knusprig GebratenerfTofu
Knusprig gebratener Tofu, serviert mit duftendem Jasminreis, verschiedenem Gemüse und einer Sauce nach Wahl.
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hähnchenfleisch
Zart gebratenes Hähnchenfleisch serviert mit duftendem Jasminreis, verschiedenem Gemüse und einer Sauce nach Wahl.
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Chien
Vietnamesischer Bratreis mit verschiedenem Gemüse, einer Zutat nach Wahl und Ei.
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mi Xao
Gebratene Eiernudeln mit Gemüse und einer Zutat nach Wahl.
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spezialitäten
Bo Luc Lac - Shaking Beef
Vietnamesisches Gericht aus einer Zutat nach Wahl, verfeinert mit aromatischen Zutaten und hausgemachter Spezialsoße serviert mit duftendem Jasminreis.
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mien Tron
Erfrischender vietnamesischer Glasnudelsalat mit gemischtem Salat, Kräutern, gerösteten Erdnüssen, einer Zutat nach Wahl und Röstzwiebeln - serviert mit hausgemachter Spezialsoße.
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ca Ap Chao
Außen knusprig gebratenes, innen zartes und saftiges Lachsfilet verfeinert mit hausgemachter Spezialsoße und serviert mit duftendem Jasminreis.
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Xao
Vietnamesisches Wokgericht mit gebratenen Reisnudeln, frischem Gemüse und aromatischer Soße.
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Bo Hue
Würzig-aromatische Rindfleisch-Nudelsuppe aus Zentralvietnam mit Zitronengras, dicken Reisnudeln und frischen Kräutern.
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Cha Bo Hue
Kräftig gewürzte Reisnudelsuppe aus Zentralvietnam mit Rindfleischbällchen, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und frischen Kräutern.
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Healthy Bowl
Sushi-Reis mit Seetangsalat, Avocado, Edamame, Mango, Tofu, Gurke, einer Zutat nach Wahl und hausgemachter Spezialsoße.
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Ca La Vong
Vietnamesische Reisnudelsuppe mit frischem Lachs, Tomaten, Sojasprossen und unserer hausgemachten, landestypischen Fischsoße.
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Cha Ca
Traditionelle vietnamesische Reisnudelsuppe mit gegrilltem, gehacktem Fisch, Tomaten, Sojasprossen, Dill, Lauchzwiebeln und frischen Kräutern.
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Xao
Vietnamesisches Wokgericht mit gebratenen Reisbandnudeln, einer Zutat nach Wahl und frischem Gemüse in aromatischer Soße.
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Hanoi Suppe
Nationalgericht Vietnams eine aromatische Nudelsuppe mit klarer Brühe, Reisbandnudeln, verfeinert mit frischen Kräutern, einer Zutat nach Wahl und Gewürzen wie Sternanis, Zimt und geröstetem Ingwer.
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bo Xao Hanh
Klassisches vietnamesisches Gericht aus zartem Rindfleisch und Zwiebeln. Serviert mit duftendem Jasminreis.
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Bo Tron
Lauwarm servierte Reisbandnudeln mit zartem Rindfleisch, verschiedenem Gemüse, frischen Kräutern und hausgemachter Spezialsoße.
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mi Viet
Gebratene vietnamesische Eiernudeln - serviert mit einer herzhaften Soße, verschiedenem Gemüse und einer Zutat nach Wahl.
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mi Udon
Gebratene Udon-Nudeln mit verschiedenem Gemüse in würziger Soße und einer Zutat nach Wahl.
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mien Xao Trung
Vietnamesisches Wokgericht mit gebratenen Glasnudeln, Rührei, verschiedenem Gemüse, einer Zutat nach Wahl und aromatischer Soße.
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Nam Bo
Vietnamesischer Reisnudelsalat mit gemischtem Salat, frischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen serviert mit einer süß-sauren, einer Zutat nach Wahl und landestypischen Fischsoße.
